 |
| |
| |
| |
|
|
| |
Διαδικασία Παραγωγής
Φραντζεσκάκης | Ελαιουργείο - Εμπόριο Ελαιόλαδου
Μανολιόπουλο Χανίων
Η διαδικασία παραγωγής μας ακολουθεί τα αυστηρότερα ποιοτικά πρότυπα, ξεκινώντας από τον σχολαστικό καθαρισμό και την άλεση των ελιών. Στη συνέχεια, η μάλαξη και ο διαχωρισμός εξασφαλίζουν τη μέγιστη απόδοση και την ανώτερη ποιότητα του ελαιολάδου. Τέλος, το προϊόν αποθηκεύεται σε κατάλληλες συνθήκες, διατηρώντας τη φρεσκάδα, το άρωμα και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του. |
|
| |
|
|
|
|
| |
| |
| |
|
|
| |
01.
Καθαρισμός & Πλύσιμο
Οι ελιές καθαρίζονται σχολαστικά και πλένονται με φιλτραρισμένο νερό, απομακρύνοντας φύλλα, χώμα και ακαθαρσίες. |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
02.
Άλεση
Οι ελιές αλέθονται σε σύγχρονους μύλους, δημιουργώντας μια ομοιογενή ελαιοζύμη που προετοιμάζεται για τη μάλαξη. |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
03.
Μάλαξη
Η ελαιοζύμη αναδεύεται απαλά σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, επιτρέποντας την απελευθέρωση του ελαιολάδου και τη διατήρηση των αρωμάτων. |
|
| |
|
|
|
| |
|
| |
| |
|
|
| |
04.
Διαχωρισμός & Εξαγωγή
Με φυσικές μεθόδους φυγοκέντρησης, το ελαιόλαδο διαχωρίζεται από τα υπόλοιπα συστατικά, διατηρώντας τη γνησιότητά του. |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
05.
Αποθήκευση
Το ελαιόλαδο φυλάσσεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, προστατευμένο από το φως και τον αέρα, ώστε να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη διατροφική του αξία. |
|
| |
|
|
|
| |
|
| |
| |
|
|
| |
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
Για περισσότερες πληροφορίες και συνεργασίες, επικοινωνήστε μαζί μας στο 2821078797 ή μέσω email στο oliocretafran@gmail.com. |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
 ΤΗΛΕΦΩΝΟ
2821078797 |
|
| |
|
|
|
| |
| |
| |
| |
|
|
| |
Εμπόριο Ελαιόλαδου
Το Ελαιουργείο Φραντζεσκάκης Ιωάννης ΜΟΝ. ΙΚΕ δραστηριοποιείται και στο εμπόριο εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, προσφέροντας προϊόντα υψηλής ποιότητας σε εγχώριες και διεθνείς αγορές. Με αυστηρούς ελέγχους και σύγχρονες μεθόδους αποθήκευσης, διασφαλίζουμε ότι κάθε παρτίδα διατηρεί τη γεύση, το άρωμα και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά της.
Συνεργαζόμαστε με παραγωγούς και επιχειρήσεις, παρέχοντας ελαιόλαδο που ξεχωρίζει για την αγνότητα και την αυθεντικότητά του. |
|
| |
|
|
|
| |
|
